| Plante annuelle au feuillage vaporeux,
la nigelle de Damas est échappée des
jardins. Mais ces origines sont plus
lointaines dans le Moyen-Orient.
Elle présente des fleurs blanches avec de
nombreuses étamines à anthères mutiques
portées par une tige dressée. Ses fruits ne sont pas comestibles contrairement à ceux de Nigella sativa qui consommés frais ou grillés, dégagent un léger goût de muscade et de poivre utilisé en cuisine pour aromatiser les légumes. |
Taille : 20 - 40 cm Floraison : Juin - Juil Milieu : terres arables |
